«Creemos que es hora de pasar a la acción. Falta compromiso por todos los lados. Los productores y las grandes superficies se justifican diciendo que ponen a la venta lo que los clientes solicitan. Los consumidores dicen que las grandes superficies no lo ponen nada fácil para comprar sin generar residuos. Nos echamos la culpa los unos a los otros y así no vamos a ningún lado.»
Patricia Reina y Fernando Gómez son pioneros en España en mostrar que sí que es posible vivir sin plásticos. Ellos se consideran «aprendices del minimalismo residual» y desde 2015 decidieron empezar a eliminar el plástico de sus vidas y a contárnoslo a través de su blog. También han publicado un libro Vivir sin plásticos, en el que ofrecen consejos, experiencias e ideas para darle un respaldo al planeta.
IEN: Vosotros sois pioneros en la lucha contra el plástico en España, ¿vivir sin plásticos en esta sociedad es posible?
Patricia y Fernando: Sí, se puede vivir sin utilizar plásticos desechables y sin generar residuos plásticos. Nosotros cuando hablamos de “vivir sin plástico” nos referimos principalmente al plástico de usar y tirar. En nuestra casa apenas hay objetos de plástico, y si tenemos que reemplazar alguno buscamos una alternativa sin plástico. Eso sí, tenemos ordenador, móviles, bicicletas, cámaras de fotos, electrodomésticos,… con componentes de plástico. En realidad no tenemos nada en contra del plástico en sí, sino contra del mal uso que se hace de él. Se debe utilizar para objetos de muy larga duración y no para desechables pero, al ser tan barato, hasta los objetos de larga duración se tratan como si fueran desechables. Dependiendo de dónde vivamos y nuestras circunstancias personales puede ser más o menos factible, pero poniendo un poco por nuestra parte se puede reducir muchísimo su uso. Nosotros hemos conseguido quitarnos un 99% del plástico desechable que teníamos antes de comenzar.
Cada semana publicábamos una foto y una lista con los plásticos que no habíamos podido evitar. Subir estas fotos empezó siendo más una herramienta para nosotros que un arma de difusión. El blog desde un principio tuvo muy buena acogida y eso nos animó a continuar. Poco a poco fuimos contando qué alternativas habíamos encontrado, por qué es importante reducir el plástico de un sólo uso, etc. y el blog fue evolucionado.
IEN: ¿Y cómo habéis visto que ha evolucionado la sociedad en estos años que lleváis con vuestro blog?
Patricia y Fernando: Cuando empezamos mucha gente se sorprendía cuando les hablábamos de los problemas que acarrea el plástico desechable. En la actualidad hay mucha más concienciación que hace cuatro años, ya que los medios de comunicación han empezado a hablar mucho sobre ello, pero todavía queda muchísimo por hacer.
IEN: ¿Sentís que existe entonces una mayor sensibilización por parte de los consumidores?
Patricia y Fernando: Las encuestas indican que más del 90% de la población es consciente del impacto medioambiental de los plásticos, pero esas mismas encuestas señalan que a la hora de comprar los ciudadanos tienen muy moderadamente en cuenta esto.
IEN: ¿Y con respecto a los productores?
Patricia y Fernando: Algunos productores han empezado a tomar algunas medidas, ya que los clientes empiezan a solicitar cambios y además por las normativas, pero no se está tratando con la urgencia que se necesita. Por ejemplo, la Comisión Europea tiene como objetivo que para el 2030 todos los envases de plástico que se pongan en el mercado tendrán que ser reciclables o reutilizables. ¿De verdad que tenemos que esperar tanto para algo tan básico? Creemos que es hora de pasar a la acción. Falta compromiso por todos los lados. Los productores y las grandes superficies se justifican diciendo que ponen a la venta lo que los clientes solicitan. Los consumidores dicen que las grandes superficies no lo ponen nada fácil para comprar sin generar residuos. Nos echamos la culpa los unos a los otros y así no vamos a ningún lado. Todos necesitamos poner de nuestra parte.
IEN: ¿Qué opináis sobre las bolsas biodegradables? ¿Son una buena opción?
Patricia y Fernando: La propia Comisión Europea nos puede responder: «La mayoría de los plásticos actualmente presentados como biodegradables solo se degradan, en general, en condiciones específicas no siempre fáciles de encontrar en el medio natural y, por lo tanto, pueden también perjudicar a los ecosistemas (…). La confusión puede llevar a los consumidores a actuar con negligencia en su eliminación, al suponer erróneamente que los objetos etiquetados como biodegradables se descomponen en poco tiempo en condiciones naturales.»
Además estos plásticos suelen estar producidos a partir de productos alimenticios. Aún imaginando que estos plásticos se pudieran biodegradar por arte de magia unos segundos después de su vida útil y que no dejaran rastro alguno en el medio ambiente, seguirían siendo un problema. Anualmente se producen más de 300 millones de toneladas de plástico en el mundo. ¿Qué cantidad de terreno haría falta para cultivar los productos que se necesitarían para manufacturar ese plástico? Debemos de tener claro que no se trata de cambiar un material por otro, sino de acabar con los productos de usar y tirar.
IEN: Soria Natural cuenta con una línea de productos ecológicos de alimentación, ¿cómo ve en su caso la evolución de la alimentación ecológica en estos últimos años?