Galletas de chufa…, uhmmm se nos hace la boca agua. Hoy queremos compartir con vosotros esta rica y saludable receta vegana y sin gluten que ha preparado una de las alumnas de nuestro curso de Herbodietética Laura Perona. ¡Nos ha entusiasmado!

Galletas de chufa…, uhmmm se nos hace la boca agua. Hoy queremos compartir con vosotros esta rica y saludable receta vegana y sin gluten que ha preparado una de las alumnas de nuestro curso de Herbodietética Laura Perona. ¡Nos ha entusiasmado!
Los garbanzos choriceros veganos están llenos de proteínas de alto valor biológico, ideal para después de hacer mucho deporte. Descubre como preparlos fácilmente.
Con esta receta de hamburguesa vegana lo que quiero demostrar es que la falta de tiempo y muchas veces de ingredientes son solo una excusa para no ponernos a hacer recetas ricas. En realidad sólo hay que tener ojo, mano y coherencia. Esta hamburguesa vegana está muy rica y también es muy fácil de hacer.
Esta receta de lentejas veganas es una alternativa más saludable a las clásicas lentejas con chorizo. En este caso utilizaremos un chorizo vegano de calabaza.
Hoy quiero compartir desde la página de IEN una de mis recetas estrella: una boloñesa vegana. Se trata de un plato que se prepara en 5 minutos, con 4 ingredientes y que está buenísimo.
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