Hoy os quiero animar a que preparéis una crema de rábanos o que incorporéis este maravilloso tubérculo a vuestras recetas. Con intención de regular la función del metal en otoño y facilitar la función hepática, propongo el uso del rábano. En estas fechas otoñales algunas son las características que rigen los ritmos de la Naturaleza y, […]
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Crema fría de alga Codium, ideal para pasar del verano al otoño
Os quiero proponer una crema fría de alga Codium que está deliciosa y es perfecta para la entrada tan calurosa que estamos teniendo en este otoño. Es muy fácil de preparar. El verano va quedando atrás pero aún las temperaturas son altas y lo único que nos apetece a la hora de cenar son cremas […]