Las alergias son una respuesta exagerada del sistema inmunológico a sustancias inofensivas que se encuentran en el medio ambiente con las que hemos convivido desde el inicio de los tiempos, como el polen, el polvo o el pelo de los animales, entre otros. Los síntomas pueden variar desde leves, como estornudos y picazón en los ojos, hasta graves, como dificultad para respirar y anafilaxia. En este contexto, la quercitina, un flavonoide natural presente en ciertos alimentos, ha ido ganado interés por sus potentes beneficios en el tratamiento de las alergias.
¿Qué es la Quercitina y dónde se encuentra?
La quercitina es un flavonoide que se encuentra de manera natural en varios alimentos, como manzanas, cebollas, uvas, bayas, té verde y algunas plantas como el ginkgo biloba. Además de sus propiedades antioxidantes, la quercitina ha sido objeto de estudios debido a sus posibles efectos antiinflamatorios y antihistamínicos.
Beneficios de la quercitina en el tratamiento de las alergias:
- Modulación de la respuesta inmune: La quercitina puede modular la respuesta inmune al regular la producción de citocinas y otras moléculas involucradas en las reacciones alérgicas. Esto puede ayudar a prevenir la sobreactivación del sistema inmunológico en presencia de alérgenos.
- Estabilización de mastocitos: Los mastocitos son células del sistema inmunológico que desempeñan un papel crucial en las reacciones alérgicas al liberar histamina y otros compuestos alérgenos. La quercitina puede ayudar a estabilizar los mastocitos, lo que reduce la liberación de histamina y otros mediadores alérgicos, disminuyendo así la gravedad de los síntomas alérgicos.
- Propiedades antiinflamatorias: La inflamación es una respuesta común en las alergias. La quercitina ha demostrado poseer propiedades antiinflamatorias al inhibir la liberación de histamina y otros mediadores inflamatorios, lo que puede ayudar a reducir la inflamación en las vías respiratorias y la piel.
- Alivio de los síntomas alérgicos: Varios estudios han sugerido que la suplementación con quercitina puede ayudar a aliviar los síntomas de las alergias, como estornudos, congestión nasal, picazón en los ojos y erupciones cutáneas.
También cabe mencionar que este tratamiento será totalmente sintomático, es decir, trabajaremos en bajar la histamina, pero no buscamos el origen de la alergia, lo cual en un tratamiento naturopático es imprescindible. El intestino, el sistema nervioso… serán parte de los sistemas que habrá que trabajar para hacer un tratamiento Integrativo de calidad. No obstante, la quercitina nos va a reportar una gran ayuda para reducir la sintomatología. Aunque la quercitina se considera segura en alimentación, cuando se consume en suplemento es recomendable consultar a un profesional de la salud.
En resumen, la quercitina en suplementación es muy buena opción en el tratamiento de las alergias debido a sus propiedades antiinflamatorias, capacidad para estabilizar los mastocitos y modular la respuesta inmune. Aquellos que buscan aliviar sus síntomas alérgicos pueden considerar incluir alimentos ricos en quercitina en su dieta o consultar a un profesional de la salud sobre la posibilidad de utilizar suplementos de quercitina como parte de su plan de tratamiento.
Por Andrea Bretones
