- Adquirir amplios conocimientos en el campo de la alimentación natural y energética.
- Enseñar la nutrición como una forma de mantener la salud y hacer terapia.
- Desmitificar alimentos tóxicos y cambiar hacia formas más saludables de alimentación disfrutando con ello.
- Transmitir la importancia de una alimentación viva y consciente. Formas sencillas de llevarlo a cabo.
- Enseñar técnicas de escucha corporaly alimentación intuitiva.
- Capacitar al alumno para ejercer un asesoramiento nutricional sano y natural.
Todas aquellas personas que deseen formarse en el campo de la alimentación natural. No se necesitan conocimientos previos.
Las clases de nutrición y dietética capacitan al alumno para adquirir una visión global de la alimentación natural como forma de vida, salud y terapia. A través de nuestra experiencia hemos llegado a una metodología progresiva y estructurada que facilita el aprendizaje de la materia.
Ofrecemos orientación, recetas y pautas prácticas sencillas para poder gestionar nuestra dieta y asesorar nutricionalmente.
- Alimentación en nuestra sociedad. La salud como actitud ante la vida.
- Los elementos básicos de la materia y sus ciclos.
- Definición de conceptos básicos.
- Las necesidades alimentarias del Ser Humano.
- Bases de anatomía y fisiología: el proceso digestivo en el Ser Humano.
- Enzimas, coenzimas y nutrientes.
- Filosofía naturista y principios de la salud.
- Clasificación de los alimentos según su naturaleza cualitativa.
- Bioquímica de los hidratos de carbono, proteínas y grasas.
- Estudio bromatológico de los alimentos.
- Suplementos por sistemas.
- Dieta hipotóxica y disociada.
- Introducción a la nutrición naturista vegetariana, vegana y crudivegana.
- El equilibrio ácido-base e hídrico.
- Dietas depurativas y ayunos terapéuticos.
Los alumnos que se titulan en Nutrición pasan a formar parte de nuestra bolsa de empleo. Muchos Herbolarios, Ecotiendas, clínicas, etc., contactan con nosotros cuando tienen ofertas de trabajo, y nosotros nos encargamos de hacer llegar esas ofertas a todos los alumnos que encajan en el perfil solicitado.
Descarga el PDF con todo el programa del curso.
Paseo del Molino, 13 bis, 1ºA, Madrid (metro Legazpi)
