Juan Carlos Gálvez
Plantas Medicinales - Fitoterapia
Flexibilidad en la matrícula
En ocasiones algunos alumnos del IEN ya tienen estudios de nutrición, pero ninguno de fitoterapia y buscan una formación especializada en plantas medicinales que les permita completar sus estudios, o viceversa, alumnos con conocimientos en plantas medicinales, pero ninguno de nutrición.
Queremos cubrir todas tus necesidades, porque nuestra filosofía se centra en conseguir una mayor divulgación y formación en terapias alternativas.
En colaboración con la Asociación de Dietética y Herbolarios de Madrid
Un herbolario es un negocio complejo que aporta soluciones naturales. Hace ya algún tiempo ha dejado de ser canal único de venta de productos naturales y ecológicos, y tiene que competir con otros tipos de empresas, grandes superficies e internet.
Por ello es necesario dar un buen servicio y una atención de calidad. Para trabajar en un herbolario es necesario prepararse bien, como mínimo en fitoterapia y nutrición.
Esto te permite entender los productos que se comercializan y poder elegir y recomendar las opciones más beneficiosas, entre las innumerables que existen. Por ejemplo: puede ser más interesante recomendar un suplemento precursor del colágeno, que un colágeno concreto.
Teniendo en cuenta que un herbolario es un comercio de cara al público, también el “don de gentes” y las técnicas de venta son muy apreciadas por los empresarios del sector, a la hora de contratar.
En el que como alumno podrás adquirir sólidos conocimientos sobre plantas medicinales y nutrición.
Dirigido a
Esta formación profesional en Nutrición y Plantas Medicinales está dirigida a todas aquellas personas que deseen formarse en el campo de la alimentación natural y en los distintos usos de las plantas medicinales. No se necesitan conocimientos previos.
Metodología
NUTRICIÓN:
Las clases de nutrición y dietética te capacitarán para adquirir una visión global de la alimentación natural como forma de vida, salud y terapia.
A través de nuestra experiencia hemos llegado a una metodología progresiva y estructurada que facilita el aprendizaje de la materia. Te ofrecemos orientación, recetas y pautas prácticas sencillas para poder gestionar tu dieta, para que experimentes con tu propio cuerpo y puedas asesorar nutricionalmente.
El aula se convertirá también en un espacio para compartir nuestras experiencias, hacer experimentos, un muestrario de alimentos y suplementos naturales, para probar alternativas saludables que sacien los distintos momentos del día y para que aprendas a elaborar menús en función de casos prácticos reales.
PLANTAS MEDICINALES:
Realizaremos un estudio a través del conocimiento teórico, de las imágenes, del estudio directo de las plantas y de la elaboración de distintos preparados fitomedicinales
La evaluación será continua y a través de la elaboración de un cuaderno de prácticas, donde habrá que ir trabajando cada clase. Esta formación requiere una implicación más activa del alumno durante el curso al no haber exámenes.
Hemos dividido el estudio de las plantas en tres grandes bloques:
- Bloque I: Fundamentos de la fitoterapia. En este bloque daremos los criterios correctos para la identificación botánica, la recolección, el secado y la conservación de las plantas. También aprenderás los principios activos presentes en las plantas. La intención es que conozcas las herramientas necesarias para que desde el inicio, desde la recogida de la misma planta, puedas realizar su preparado. De esta manera serás autónoma/o en el manejo de la medicina natural.
- Bloque II: Estudio de las plantas más relevantes por sistemas (digestivo, locomotor, circulatorio…). Este bloque está enfocado para facilitarte sistematizar las características de las plantas y el abordaje de las patologías más comunes.
- Bloque III: Profundización en el poder de la medicina de las plantas. En este bloque realizaremos talleres que te abrirán a explorar otras formas de concebir las plantas y su medicina: la fitoterapia energética, la aromaterapia, la terapia floral y las jornadas de laboratorio.
Durante las clases probarás una gran variedad de infusiones, aprenderás a hacer tinturas, ungüentos, pomadas y otros remedios naturales. Además, en los apartados temáticos que lo permiten, hemos incluido algunas prácticas especiales que te permitirán comprobar y comprender el amplio poder de aplicación que poseen las plantas medicinales.
JORNADAS LABORATORIOS:
Durante las dos jornadas de laboratorio las clases serán fundamentalmente prácticas con un papel activo por parte del alumno. Aparte de la elaboración de las recetas, los profesores explicarán el abordaje de la dolencia y los objetivos para lograr una mejoría.
Conoce nuestro método inmersivo
Nuestra escuela está dotada de la más innovadora tecnología para que sea cual sea la modalidad que elijas te sientas parte del grupo y no te pierdas de nada.
Contamos con una cámara 360º que te permitirá ver el aula en una inmersión panorámica. Verás al profesor, la pantalla y al resto de alumnos como si estuvieras allí con ellos y, de esta manera, podrás participar, interactuar y sacar el máximo potencial a las clases retransmitidas en directo.
